南报网讯（记者刘全民）洁白如玉的甜玉米、紫红鲜亮的豇豆、淡绿细长的丝瓜……2025年南京市蔬菜新种类现场观摩会6月20日在国家级（南京）农作物种类区域试验站（以下简称“区试站”）举办，现场会集展现了玉米、豇豆、丝瓜、南瓜、甜瓜等五类瓜果蔬菜超600个种类（组合）。其间，部分新种类近期有望推向市场，走上市民餐桌。

  “来来来，尝尝咱们正在培养的甜玉米。”活动现场，南京抱负农业科技有限公司工作人员把一盘盘切好的生玉米递给路人。乳白色的玉米颗粒晶亮透亮，一口咬下，清甜的汁液瞬间涌入口腔，浓郁的玉米甜香混合着牛奶的香味以及丝滑触感，推翻了我们对传统玉米的认知。

  南京抱负农业科技有限公司科研部部长李艳艳介绍，公司正在大力培养甜糯玉米和甜玉米两类种类，现场演示基地里就栽培有506个甜糯玉米和30个甜玉米的种类及组合。其间，100多个种类是搜集的国内优质种类，还有400多个是企业自主培养的新种类组合，富含花青素等功能成分，现在正继续强化玉米的抗逆性、外观、产值等目标，期望选出最优组合推向市场。

  记者现场了解到，区试站现在培养的玉米种类多样，有的软软糯糯，似乎吃软面包；有的水嫩嫩，一咬满汁；有的口感沁甜，舌尖的甜度比得上哈密瓜；还有的是难以想象的香，玉米味儿特别足。

  豇豆也是本次观摩会品鉴的重头戏，各种色彩的豇豆令人眼花缭乱。其间，名为“抱负紫豇一号”的豇豆特别有目共睹。“这款豇豆色彩愈加鲜亮，耐涝性、抗逆性更强，食用口感偏甜，最主要的是豇豆长度可达65—70厘米，比较同类型产品添加10厘米左右，亩均产值更高。”李艳艳说，当天共展现了56个豇豆种类，40多个由南京企业自主培养，其间20多个品系潜力评价高，有望赶快推向市场。据了解，当天的活动还会集展现了20多种丝瓜、8种热销南瓜以及5种脆皮甜瓜。

  “菜篮子”“果盘子”是否供应足够、种类丰厚，事关大众生活品质。市种子管理站站长邢后银表明，此次观摩会不仅是一次新种类的会集展现，更搭建了一个科研单位、技能专家、企业和栽培主体深度对接的渠道，经过现场观摩、品鉴沟通和专题训练，加快优良种类与配套技能落地使用，为南京蔬菜工业高水平质量的开展和丰厚市民“菜篮子”注入微弱科技动能。

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